Ancien tampon d’impression, étiquette bière adelshoffen, Alsace, antique printing block

La brasserie Adelshoffen est une ancienne brasserie alsacienne installée à Schiltigheim. Fondée en 1864, elle est fermée en 2000.

Sa marque phare, Adelscott, appartient aujourd’hui au groupe Heineken. La production est désormais issue de la brasserie de l’Espérance, également installée à Schiltigheim.

Histoire

En 1864, les frères Ehrhard fondent une malterie-brasserie sur le territoire de l’ancien village d’Adelshoffen, sur la commune de Schiltigheim au nord de Strasbourg. Elle est située à l’emplacement d’une ancienne huilerie. L’annexion de l’Alsace-Lorraine à l’Empire allemand en 1871 conduit la société à fonder la brasserie de la Meuse pour pouvoir continuer à servir sa clientèle française. En 1883, la brasserie se constitue en société anonyme sous le nom de brasserie Adelshoffen. Devant l’augmentation des droits de douane français, la brasserie s’associe en 1902 avec une brasserie allemande, la « Hahnenbräu Gesellschaft ». L’ensemble devient alors la « Strassburger Münsterbräu A.G », une société anonyme de droit allemand.